Alimentation et agriculture durables

L’alimentation saine et durable est une priorité pour tous. Les attentes et pratiques alimentaires des consommateurs ont évolué, et avec elles la manière de cultiver des producteurs : bio, traçabilité des produits, consommation en viande « raisonnée » mais de meilleure qualité, consommation locale, lutte contre le gaspillage, etc. La démocratisation du consommer « mieux » est aussi bénéfique pour notre santé que pour notre planète.